마늘볶음
버섯볶음
아삭이고추 된장무침
고등어 무 조림
메추리알 마늘 장조림
야채 카레
후식으로 사과
홍삼 엑기스
환절기 일교차가 심하고 요즘 극성인 메르스 및 감기 등으로 인한 질병을 예방하여
노년기 건강을 유지하고 활력 있는 삶을 누릴 수 있도록 삼성서울병원 임상영양팀의
‘면역력을 높이는 슈퍼푸드 7가지‘ 버섯, 사과, 감, 고등어, 단호박, 당근, 무를 이용한 음식을 제공.
* 카톨릭중앙의료원 추천의 김치(마늘,생강), 된장, 청국장도 참조하고 홍삼도 메뉴에 포함.